OSM Restaurant
Per ristoranti, pizzerie, catene del food. Ottimizzazione del food cost, gestione dei team in sala e cucina, marketing locale, costruzione di format scalabili.
Cosa facciamo · 02
Consulenza e formazione manageriale per gli imprenditori di Abruzzo, Marche e Molise. Filiali dirette a Teramo, Macerata, Chieti e Pescara. Cinque specializzazioni di settore: Restaurant, Beauty, Medical, Edilizia, Sport.
Cosa facciamo
OSM Partner Adriatica è la divisione operativa di Lab160 che eroga consulenza e formazione direttamente alle aziende clienti. Lavoriamo con imprenditori di piccole e medie imprese che vogliono crescere in modo strutturato, organizzare l'azienda, generare utili costanti e costruirsi una squadra che funzioni.
Il nostro lavoro non è dirti cosa fare. È venire in azienda, capire la tua situazione, costruire con te un piano e accompagnarti nell'esecuzione fino ai risultati.
Cosa eroghiamo
Affiancamento continuativo all'imprenditore e al management per la crescita dell'azienda. Analisi della situazione, piano operativo, esecuzione, monitoraggio dei risultati.
Ricerca, valutazione e inserimento di collaboratori e manager. Utilizziamo l'analisi I-Profile, lo strumento OSM che misura le caratteristiche comportamentali per individuare le persone giuste per ogni ruolo.
Corsi su misura per imprenditori, dirigenti e collaboratori. Leadership, vendita, gestione finanziaria, comunicazione, organizzazione.
Costruzione della Proposta di Valore Unico, sondaggi sulla clientela, campagne marketing, sviluppo della forza vendita.
Pianificazione finanziaria mensile, controllo di gestione, analisi della marginalità, costruzione di sistemi che generano utili in modo costante.
Lo strumento OSM per analizzare le caratteristiche comportamentali delle persone chiave e prendere decisioni di organizzazione, selezione e sviluppo basate sui dati.
Le specializzazioni di settore
Ogni settore ha le sue dinamiche, i suoi numeri, le sue persone. Per questo abbiamo costruito divisioni dedicate che lavorano solo con aziende di un settore specifico, con consulenti che ne conoscono il linguaggio, le best practice e i problemi tipici.
Per ristoranti, pizzerie, catene del food. Ottimizzazione del food cost, gestione dei team in sala e cucina, marketing locale, costruzione di format scalabili.
Per centri estetici, parrucchieri, saloni di bellezza, brand del beauty. Posizionamento, fidelizzazione, sviluppo di catene e franchising.
Per cliniche, studi medici e dentistici, poliambulatori. Organizzazione del front office, gestione agende, marketing sanitario, sviluppo del team clinico.
Per imprese edili, costruttori, ristrutturatori. Gestione cantieri, controllo costi, organizzazione delle squadre, gestione finanziaria e flussi di cassa.
Per palestre, centri sportivi, scuole sport, club. Gestione abbonamenti, retention, marketing, costruzione di team di istruttori motivati.
Come lavoriamo
Veniamo in azienda, analizziamo la situazione, ascoltiamo l'imprenditore e i collaboratori chiave. Uscendo da quel primo incontro abbiamo già una prima diagnosi e una prima ipotesi di intervento.
Costruiamo insieme un piano con obiettivi chiari, priorità e tempi. Non un documento da archiviare, ma una mappa di lavoro che useremo ogni mese.
Lavoriamo accanto all'imprenditore con incontri regolari, monitoraggio dei numeri, supporto nelle decisioni difficili. Il nostro obiettivo è renderti autonomo.
Ogni trimestre verifichiamo i numeri insieme. Decisioni sui dati, non sulle sensazioni. Quando l'azienda è autonoma, il nostro lavoro è finito.
I risultati
Il primo confronto è gratuito. Veniamo in azienda o ci sentiamo in videocall, ci racconti la tua situazione e ti diciamo onestamente se possiamo esserti utili.
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